下列关于凉菜配制的要求中，表述错误的是
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暂无解析
不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的，由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正的，处（）罚款。
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
