餐饮服务单位采购食品和食品原料，除需查验供货者的许可证外，还应查验
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不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的食品。
发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。
凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的
消毒后的餐具正确保洁方法是
