关于抽样工作和检验工作，以下说法正确的有
C
暂无解析
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
有碍食品安全的疾病包括
食堂从业人员指的是：食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，（）。
