国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按:
D
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下列哪种方法不属于脂肪测定方法?
食品出厂必须检验合格。检验不合格的食品绝不允许出厂销售,这就是强制检验。
下列哪个概念是用于衡量检测灵敏度大小的?
已通过HACCP认证等国家推行的食品认证的企业,在申请食品生产许可证时,可免于或者简化企业必备条件现场核查。
HACCP体系是: