以下哪个属于物理危害?
A
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食品卫生指标中大肠菌群(大肠菌值)是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。
在日本,政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
确定关键控制点的方法有:
食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。
食品放心工程综合评价以下原则: