当燃气炉具失火时,首先必须拿二氧化碳灭火器灭火
错误
暂无解析
刚宰杀的猪肉最新鲜,食味最好
烹饪原料在受热过程中发生的凝固作用与淀粉含量密切相关
宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法
水传热比较均匀
粤菜所遵循的“有传统无正宗”的思想,指导着新菜品的开发与制作、工艺技术的改进、原材料的开发与利用