马乃司的色泽应是
B
暂无解析
由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃（）等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。
违反厨房卫生规程的做法是
下列选项中（）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
芹菜沸水初步热加工的目的是
食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
