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“spongecake”是指

A、沙蛋糕
B、天使蛋糕
C、海绵蛋糕
D、奶酪蛋糕
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C

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为使面团重新产气、膨松,得到制品所需的形状和较好的食用品质,大多面包制品都需最后的醒发过程。

“toastedbread”的意思是

“Agar”是指()。

()又称明胶、鱼胶。

()是以善恶为评价标准。

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