一般情况，制作软质面包需要干酵母的量为3～4%。
错误
暂无解析
下列中操作错误的是
()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
为减少浪费，烹调用的残油可回倒在新油中，今后再用。
()是西式面点甜点装饰工艺的第一步，也是最基本的装饰工艺。
一位女教师30岁，身高160厘米，如果其每日需要热量为10000千焦，则其每日需蛋白质()克。
