胰蛋白酶(Trypsin)可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键（）
C
暂无解析
弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（）
典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少（）
1克脂肪在体内氧化可产生的能量是（）
钙的最好来源是（）
下列哪种是允许使用的食用合成色素（）
