梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果（）
B
暂无解析
人类大脑完全依赖于以下哪种营养成分供能（）
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是（）
典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少（）
下面那种食物中蛋白质含量最高（）
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）
