当前位置:考试网  > 试卷库  > 学历类  > 自考  > 自考专业(社区护理)  > 营养学  > 梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果()
试题预览

梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果()

A、色氨酸
B、离氨酸
C、白氨酸
D、甲硫氨酸
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

B

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质()

饮用硬度较硬的水的人群的冠心病死亡率较高。

食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。含量最低。

下列哪组全部是人体必需氨基酸()

下列氨基酸,何者属于碱性氨基酸()

热门试题 更多>
试题分类: 体育职业技能鉴定
练习次数:6次
试题分类: 文化教育职业技能鉴定
练习次数:2次
试题分类: 文化教育职业技能鉴定
练习次数:12次
试题分类: 消防职业技能鉴定
练习次数:2次
试题分类: 消防职业技能鉴定
练习次数:0次
试题分类: 体育职业技能鉴定
练习次数:11次
扫一扫,手机做题