人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素，另外还有无机盐
错误
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人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为营养
运动员为了延缓乳酸堆积所致的疲劳过早发生，膳食中可以适当添加鸡蛋
体操运动员赛前不宜采用突击性减重的方法来控制体重
另外少量的钙存在于血液中
