举重运动员膳食应遵循高蛋白、低脂、低糖饮食,同时补充维生素和无机盐
正确
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维生素不是结构物质,也不提供能量,主要参与各种酶的组成。
适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是回顾询问法
人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为营养
长期控制体重者运动锻炼应该限制饮水。
维生素D的缺乏症为佝偻症