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南风天气(高温、中湿) ,春茶铁观音做青应

A、轻晒轻摇,适当保水,防风
B、轻晒轻摇,短晾,提前炒青
C、轻晒重摇,厚摊防风
D、重晒重摇,厚摊保温
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正确答案:

A

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根据乌龙茶各茶季做青特点,春茶做青宜

下列不属于乌龙茶的是

下列不属于黑茶的是()。

“看”是看青技术的方法之一,主要是观察茶青(做清叶)的

茶汤审评,主要从正常色、劣变色、陈变色三方面评比。

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