双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？
①前发酵，时间25－30天，期间翻堆2－3次。
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菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）
灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的
根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。
若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？
营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）
