茶汤色泽与叶绿素密切相关
错误
暂无解析
茶叶越嫩越好，嫩茶就是名茶
香气审评，品种香应注意区别
乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级
决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚
乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理
