食物中毒的发生，往往与温度、时间、操作等可以控制的因素有关，因此，食物中毒是可以预防的。
正确
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餐饮服务食品安全管理员，是指经统一培训考核合格，在餐饮服务单位从事
消毒后的餐具正确保洁方法是
不符合专间要求的是
违反《食品安全法》规定，在广告中对食品作虚假宣传，欺骗消费者，或者发布未取得批准文件、广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的，依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告，使消费者的合法权益受到损害的，不需要承担赔偿责任。
食品抽检由食品生产经营者无偿提供被抽检的食品。
