《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。
正确
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食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区，下面哪项属于准清洁操作区
餐饮服务单位需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满（）日前向原发证部门书面提出延续申请。
凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行
餐饮服务场所25米范围内无公共厕所、垃圾堆等污染物
不得使用（）及来源不明的食品添加剂。
