凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行
B
暂无解析
下列关于凉菜配制的要求中，表述错误的是
不符合专间要求的是
最常见的食物中毒为细菌性食物中毒。
媒体编造、散布虚假食品安全信息的，由有关主管部门依法给予处罚，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分；使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法承担消除影响、恢复名誉、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。
烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件?
