当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 粮油食品检验人员  > 食品安全师  >  食品卫生指标中大肠菌群(大肠菌值)是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群 MPN。
试题预览

食品卫生指标中大肠菌群(大肠菌值)是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群 MPN。

A、100g
B、每g
C、100ml
D、每ml
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

AC

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

在日本,政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。

HACCP术语中什么是危害分析?

下列哪个概念是用于衡量检测灵敏度大小的?

胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法,但它主要适用于下列哪类农药?

目前环境中对食品造成主要危害的是那些因素?

扫一扫,手机做题