动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质
错误
暂无解析
当燃气炉具失火时,首先必须拿二氧化碳灭火器灭火
《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍
鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工。
《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著
酥炸法原料上的是酥炸粉,一般是在180℃油温投料