在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）的耗费之和。
C
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蔬菜和水果是人体获取（）的主要来源。
FrenchKnife译文中文是
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是
制作米兰式煎猪排时，猪排应沾上面粉、（）后煎制成熟。
下列中不违反厨房卫生规程的做法是
