沸水加工法是将原料直接放入( D )的水中,加热至所需火候,再过凉的方法。
D
暂无解析
净料单位成本计算的基本条件有
餐饮成本是餐饮销售减去()的所有支出。
烤是将原料放入烤炉内,加热上色,并达到 ()的烹调方法。
蔬菜和水果是人体获取()的主要来源。
少司的作用是