一位女教师30 岁，身高 160 厘米，如果其每日需要热量为 10000 千焦，则其每日需蛋白质 () 克。
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制作混酥面坯时，当面坯加入面粉后如果搅拌过久，面粉会产生筋性，影响成型和烘烤后产品的质量。
-1℃左左右，保存5~14天的鱼称为。
全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的 2 倍左右。
“ condensedmilk ”是指 () 。
()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
