“ honey ”是指 () 。
B
暂无解析
全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的2倍左右。
()是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
()可以增加面团中面筋的密度，增强弹性，提高面筋的筋力。
()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。
下列中操作错误的是
