制作清蛋糕面糊时，使用的鸡蛋要新鲜，因为新鲜鸡蛋保持气体的性能较稳定，从而提高清蛋糕的膨松性。
正确
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目前在工业锅炉上最常用的除尘器为离心式除尘器。
加稀盐酸可缓慢溶解，溶液呈黄绿色，加硝酸能较快溶解溶液呈黄色的垢样是（）
挥发分含量对燃料燃烧特性影响很大，挥发分含量高，则容易燃烧，（）的挥发分含量高，故很容易着火燃烧。
锅炉在运行中发生超压时，安全阀可以手动开启排汽泄压，确保锅炉的安全。
当温度改变时，化学平衡常数（）
