下列对氨基酸的叙述,何者错误()
B
暂无解析
弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键()
食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键()
黄曲霉毒素污染最重的食品是()
RDA指的是()
下列哪种是允许使用的食用合成色素()