油脂因高温的影响，会发生热聚合、热分解和热氧化的变化。
正确
暂无解析
副溶血性弧菌对营养要求不高，在()氯化钠培养基中生长良好。
淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等。
食品卫生标准包括三个系列的内容：食品卫生标准、食品卫生管理办法和
酒一般应在制品冷却后添加，避免挥发而影响风味。
患佝偻症的病人可以通过补充维生素()来治疗。
