淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等。
错误
淀粉回酶包括α-淀粉酶、β-淀粉酶、γ-淀粉酶、异淀粉酶。
脂肪可促进()性维生素的吸收。
人们食用了()的食物后，引起的急性而非传染性的疾病，称为食物中毒。
酒一般应在制品冷却后添加，避免挥发而影响风味。
新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝，具有天然色泽，()，在盐水中下沉。
患佝偻症的病人可以通过补充维生素()来治疗。
