当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中级西式面点师  >  脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。
试题预览

脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。

1、正确
2、错误
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

错误

答案解析:

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯

你可能感兴趣的试题

慢性支气管炎肺气肿合并呼吸衰竭患者应采取的体位为

洋地黄中毒后出现的各类心律失常中最常见的是

自身免疫性溶血性贫血为

慢性肾衰竭长期低优质蛋白质饮食还需补充的是

下列代谢性酸中毒中血浆阴离子间隙升高,但除外

热门试题 更多>
试题分类: 燃气管道工
练习次数:0次
试题分类: 燃气输配场站运行工
练习次数:3次
试题分类: 热力司炉工
练习次数:1次
试题分类: 热力司炉工
练习次数:0次
试题分类: 燃气输配场站运行工
练习次数:0次
试题分类: 热力司炉工
练习次数:0次
试题分类: 工作负责人考试(监护人)
练习次数:0次
扫一扫,手机做题