脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。
错误
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯
油脂因高温的影响，会发生热聚合、热分解和热氧化的变化。
维生素C和维生素()有密切关系。
原料的合理搭配，可以保证膳食的
蛋白质的主要功能为
合理膳食是指由多种食物构成，全面达到营养素()的膳食。
