名词解释：近期和中期效果评价
又称效应评价，它评价：
(1)影响有关健康行为的倾向因素、促成因素和强化因素改变的程度。
(2)行为改变情况。
(3)政策、法规制定情况。
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王某，75岁，患老年性痴呆3年，下列家庭护理措施不正确的是（）
水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的()。
饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是()。
阳光中()能使皮肤中的一种物质转变成()，促使人体对钙的吸收，预防软骨病()。
菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是()
