维生素不是结构物质，也不提供能量，主要参与各种酶的组成。
正确
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蛋白质由碳、氢、氧、氮四种元素组成，有些含磷、铁等其他元素。
骨的成分随年龄增加而发生变化，在幼儿、成年和老年三个时期的成分特点为？
蛋白质由碳、氢、氧、氮四种元素组成，有些含磷、铁等其他元素
不宜在赛前15分钟或赛前2小时内补糖，以免血糖下降
骨按形态分类有几种？
