上菜时应遵循先上高档菜、名贵菜，后上一般菜原则
错误
暂无解析
餐厅为了观赏花的时间长，可在餐后放在冰箱里保存
下级应先伸手与上级握手
女服务员上岗时头发应盘起
服务员与客人谈话时，可以继续手中的工作
宾客点菜是，服务员要耐心等候，做好适当记录
