普通水泥池可以用来贮酒
错误
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在10%糖中加入0.15%食盐，可使甜味增大
味觉感应是咸感最快，苦感最慢
凡是经过储存后的白酒，其味向好的方面改进，储存时间长，醇厚，绵甜味好，但香味渐淡
醇类化合物是浓香型白酒中重要呈味物质。它的总含量高于有机酸含量
同一种酒，贮存时间越长，复杂度越小
