食品安全危害可定义为:
D
暂无解析
目前环境中对食品造成主要危害的是那些因素?
我国食品安全的目标:
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体,它具有下列优点:
下列哪种问题是违法案例?
冷冻速度是指食品物料内某点的温度下降速率或冰峰的前进速率。一般认为速冻食品的质量高于缓冻食品。