食品卫生质量的微生物指标通常是指：
ACD
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目前环境中对食品造成主要危害的是那些因素？
国际食品标准最重要的两大系统是：
冻猪肉解冻后，外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感，这样的冻猪肉可认定为：
在日本，政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
国家对食品的基本要求是：
