当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  > 酒石酸钾盐即(),呈白色粉末状,无臭无味,易溶于水,行业中又称蛋泡稳定剂。
试题预览

酒石酸钾盐即(),呈白色粉末状,无臭无味,易溶于水,行业中又称蛋泡稳定剂。

A、塔塔粉
B、发酵粉
C、面包改良剂
D、蛋糕油
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

A

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

设函数f(x)=x'-3x2-9x,求

(I)函数f(x)的导数

(II)函数f(x)在区间[,4]的最大值与最小值.

下列哪一项不属于克伦威尔的活动()

下列括号的字解释正确的是()

我国稀土矿储量居世界首位,主要矿区在()

在光滑的水平面上方,有两个磁感应强度大小均为B,方向相反的水平匀强磁场,如图所示PQ两个磁场的边界,磁场范围足够大。一个边长为a、质量为m、电阻为R的金属正方形线框,以速度v垂直磁场方向从如图实线位置开始向右运动,当线框运动到分别有一半面积在两个磁场中时,线框的速度为v/2,则下列说法正确的是

热门试题 更多>
试题分类: 其他类
练习次数:8次
试题分类: 其他类
练习次数:5次
试题分类: 其他类
练习次数:2次
试题分类: 其他类
练习次数:1次
试题分类: 其他类
练习次数:0次
试题分类: 其他类
练习次数:1次
试题分类: 其他类
练习次数:0次
扫一扫,手机做题