()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。
C
暂无解析
()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
为减少浪费，烹调用的残油可回倒在新油中，今后再用。
“Whisk”是指
制作混酥面坯时，应选用颗粒细小的糖制品，如细砂糖、绵白糖或糖粉。
()可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。
