当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 初级西式面点师  > ()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
试题预览

()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。

A、混酥类
B、泡夫类
C、蛋糕类
D、面包类
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。

“奶油”用英文表示为

下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。

“toastedbread”的意思是

《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针、政策,用()的形式确定下来。

热门试题 更多>
试题分类: 英语一
练习次数:1次
试题分类: 综合能力
练习次数:0次
扫一扫,手机做题