（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是（是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物），消毒是（），防腐是（）
灭菌、消毒、防腐、是应用物理和化学方法使欲消毒的物品表面和孔隙内绝大部分微生物致死、是应用物理和化学方法抑制物品表面和内部微生物的生命活动
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扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢
平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。
食用菌生长所需营养物质包括哪些？
床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
