从固定供应基地或供应商采购食品的,应当
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《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。
关于抽样工作和检验工作,以下说法正确的有
不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
消毒后的餐具正确保洁方法是
大多数细菌都能在()范围内快速生长繁殖,因此这个温区被称为“危险温度带”。