冻猪肉解冻后，外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰，这样的冻猪肉可认定为：
C
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我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
我国食品安全的目标：
黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物，具有很强的毒性和致病性，通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量
微生物生长的基本需求包括：
