食品出厂必须检验合格。检验不合格的食品绝不允许出厂销售,这就是强制检验。
正确
暂无解析
可以抑制微生物生长的条件有:
按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的?
()以下哪一种微生物不是常见的致病菌?
热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果,通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。