按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
B
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饮用及食品生产用水的卫生问题,除了水的色、臭、味、混浊度外,重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。
微生物生长繁殖所需的营养物质有:
国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按:
胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法,但它主要适用于下列哪类农药?