当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 厨师  >  配菜要求块配块、片配片、丁配丁、丝配丝,不论是何种形状,辅料都应当小于主料。
试题预览

配菜要求块配块、片配片、丁配丁、丝配丝,不论是何种形状,辅料都应当小于主料。

1、正确
2、错误
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

正确

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

欧洲的一个动物保护组织正努力改变长期以来把蝙蝠看作一种令人恐怖的动物的印象。该组织争论说蝙蝠让人害怕和烦乱仅仅是因为它们见人就躲避,且仅在夜间活动。以下哪一选项,如果是正确的,将对该组织的争论的准确性提出最严重的质疑?

Studentsenrolledasfull-timecanfully____intheuniversityextracurricularclubs.

在清朝司法实践中,幕友发挥着重要作用,下列关于幕友的表述正确的有

信念是认知、情感和意志的有机统一体,是人们在一定的认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的心理态度和精神状态。信念是人们追求理想目标的强大动力,决定事业的成败。信念有不同的层次和类型,其中()

在三角形ABC中,AB=4,AC=6,BC=8,D为BC中点,则AD=()

热门试题 更多>
扫一扫,手机做题