下列不属于面点间员工个人着装的总体要求的是 () 。
B
暂无解析
不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。
“足价蛋白”一般是指
()是一种油酥面饼,内含水果和馅料,常用圆形模具作坯模。
()可吸收面团中的养分生长繁殖,并产生二氧化碳,使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。
含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。