制作布朗少司可加入适量的牛奶。
错误
暂无解析
传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用()制成
点心的馅料和皮要配搭,经过恰当的刀工处理,便于(),保证成品质量
制作莲子茸晶饼时,将白糖加入熟澄面时,要将糖擦溶要不成品蒸熟后会
鱿鱼、墨干鱼要碱发
配菜讲究辅料与主料的质地相同。如主料质地是脆性的,辅料质地也应是脆性的。