餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。
正确
暂无解析
服务态度是客人在上，精神上感受到亲切感
看台服务员是提供斟酒服务的餐厅工作人员
宾客点菜是，服务员要耐心等候，做好适当记录
餐椅选用时应该考虑的因素有宾客舒适、服务方便
客人用餐时，服务员应在门外等候客人的招呼
