经常饮酒和吸烟及吃刺激性强的食物会加快味觉的钝化
正确
暂无解析
美拉德反应产物均易溶于水及乙醇，均属于亲水性物质
绝大部分微生物的代谢产物中都没有有机酸
发酵期净升温不是越高越好
强化“轮轮双轮底”对窖底母糟强化的措施之一是多投粮
次酒经过长期贮存，酒质会变好
