味精在加热至【】度时，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味。
C
暂无解析
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。
主食点心是筵席点心
成熟技艺包括门；煮、（）、烤、烙、炒等方法。
根据制作方法不同，食醋一般分为（）两类
绝大多数的点心都是由案板岗制作的
